November 2023 2 5 Report
La helada es un fenómeno natural caracterizado por ser un periodo en el cual las temperaturas
disminuyen por debajo de los 0 C Este fenómeno afecta a diversas regiones altoandinas de
nuestro país, ocasionando daños en los cultivos agrícolas.
¿Qué ocurre en las plantas?
Como ya conoces, las plantas en su composición contienen agua, localizada al interior de sus
células y también fuera de ellas. Cuando se producen las heladas, el agua del exterior de la
célula se congela formando cristales hexagonales que provocan la salida de agua desde el
interior celular, haciendo que esta se deshidrate. El resultado de ello es que la planta se debilita,
ya que no puede cumplir sus funciones vitales, como la fotosíntesis o el transporte de
nutrientes.
En esta imagen, puedes observar a la célula deshidratada:
En el exterior de la célula, también se forma hielo, el cual ejerce presión sobre las paredes
celulares, las rompe y provoca la muerte de sus tejidos, pérdida de la planta o parte de ella.
En esta imagen, puedes observar una ruptura de pared celular:
00
HO
Las heladas afectan el crecimiento y desarrollo de una planta, dependiendo de la etapa en que
se encuentre; por ejemplo, en la floración, el daño puede ser mayor
Todo esto representa una disminución de la producción o la pérdida total de un cultivo, lo que
genera pérdidas económicas
• Responde las siguientes preguntas:
-¿Cómo se produce el daño ocasionado por las heladas en las plantas?:
5 Y 6" Primaria.
¿Por qué se ve afectado el
rendimiento de un cultivo?:
A partir de tu experiencia, describe los daños ocasionados en los cultivos por un fenomeno
natural de tu comunidad:

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