Kwas metanowy (mrówkowy) ze względu na właściwości bakteriobójcze (pomimo silnych właściwości trujących) jest stosowany jako środek konserwujący w proporcji: 0,15g na 100g soku owocowego. Ile cząsteczek kwasu zawiera opakowanie soku o objętości 1litra (1dm3) i gęstości 1,4g ⋅ cm-3?
More Questions From This User See All
Vr = 1dm3 = 1000cm3
dr= 1,4 g/cm3
dr = m/V ==> mr = V * d
mr = 1000cm3 * 1,4 g/cm3 = 1400 g
układamy proporcję
100 g soku ----------------------------------0,15g kwasu mrówkowego
1400 g soku -------------------------------- X
X = 1400g * 0,15g / 100g = 2,1g kwasu mrówkowego
MHCOOH = 46g/mol
1 mol ----------------------- 46g
X -------------------------- 2,1 g
X = 2,1g * 1 mol / 46g = 0,045 mola
1 mol -------------------- 6,02*10^23 cząsteczek
0,045 mola ------------ X
X = 0,27*10^23 cząsteczek = 2,7*10^24 cząsteczek