Oblicz ile moli kwasu benzoesowego(C6H5COOH) stosowanego jako substancja konserwująca sosy warzywne znajduje się w słoiku o masie 310 g. jeżeli zawartość środka konserwującego 1g/kg sosu. ODPOWIEDŹ POWINNA BYĆ:0,0025 mola
Bogan
W zadaniu nie ma mowy o gęstości sosu, więc zakładam d=1g/cm3
mC6H5COOH=122u
122g kwasu------1mol
1g kwasu---------xmoli
x=0,0082mola
0,0082mola-------1000cm3
xmoli---------------300cm3
x=0,0025mola