AngelDominica88
Karena keju mengalami pembusukan atau fermentasi ( dari susu sapi )
1 votes Thanks 1
NadiyyaKhairunnisa
Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi proses pengentalannya dilakukan oleh bakteri atau enzim yang disebut rennet. sehabis itu di keringkan.. proses pengentalan itu yang membuat keju itu asin (sepertinya)
proses pengentalannya dilakukan oleh bakteri atau enzim yang disebut rennet. sehabis itu di keringkan.. proses pengentalan itu yang membuat keju itu asin (sepertinya)