Kenapa bunga mawar, bunga kenanga, kunyit, bunga kambojja. bisa di jadikan sebagai indikator dalam asam dan basa???
Grobus
Karena mengandung zat warna berupa senyawa antosianin yang emiliki kestabilan rendah dalam suasana netral dan basa sehingga akan mudah berubah warna jika diuji pada larutan asam maupun basa