Question

Jakich składników odżywczych dostarczaja niżej wymienione produkty?
- kapusta
- jaja
- mleko
- mięso
- marchewka
- ziemniaki
- truskawki
- fasola


Podaj składniki mineralne i witaminy, które pełnią podobne funkcje w organizmie, np, regulującą.

Answer 1

Kapusta - witamina C, B, A, E, K, rutyna, wapń , magnez , potas , żelazo, kwas foliowy

jaja - witaminy A, D , E, K , B12, B2, białko, wapń, żelazo, magnez, fosfor , potas, lecytyna, luteina

mleko - białko, lipidy, kwas mlekowy, wapń, witamina A,C, D , E, K , PP,  witamina B12, fosfor , magnez , potas, 

mięso - białko, żelazo, cynk , witaminy B1, B2, PP, B12 

marchewka - potas, sód, wapń, fosfor, siarka, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk, kobalt ,witaminy A, B1, B2, B6, C, E, H, K, PP

ziemniaki - witamina C, A, B1, B2, B3, B6 i PP. 

truskawki - witamina C, żelazo , wapń , magnez i fosfor

fasola - witaminy A, C , potas , wapń, fosfor