W jednym naczyniu wymieszać mąkę z cukrami, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. W drugim naczyniu wymieszać rozpuszczone masło z mlekiem i jajkiem. Zawartość obu naczyń połączyć razem tak, by wszystkie składniki były wilgotne. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Napełnić foremki do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 180°C przez 20 – 25 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do przestygnięcia na 5 minut. Następnie wyjąc z formy i studzić na kratce.
2 szklanki mąki krupczatki15-20 dag margaryny2 żółtka2/3 szklanki cukru pudru.Opakowanie budyniu waniliowego25 dag truskawek (agrestujagódczereśni)opakowanie galaretki owocowej.
Wyrobić ciasto nożem, a następnie szybko zagnieść ręką, zawinąć w folię i wstawić na 30 min do lodówki. Schłodzone ciasto podzielić na pół, z każdej części uformować wałek o średnicy ok. 3 cm. Podzielić każdy na 16 równych plasterków i wylepić nimi foremki babeczek. Ułożyć foremki na blasze i piec w gorącym (ok. 220 stopni C) piekarniku 15-20 min na złoty kolor. Po upieczeniu ustawić na stolnicy do góry dnem, a gdy przestygną, lekko uderzać trzonkiem noża w dno foremek i wyjąć babeczki. Nie ruszać, dopóki nie ostygną. Przyrządzić budyń według przepisu na opakowaniu i lekko ostudzić. owoce umyć i osączyć. Babeczki napełnić budyniem bezpośrednio przed podaniem, a na wierzchu ułożyć owoce, polać tężejącą galaretką (przygotowaną w mniejszej ilości o 1/3 ilości wody niż podana na opakowaniu) wstawić na 20 min do lodówki.
Babeczki czekoladowe
W jednym naczyniu wymieszać mąkę z cukrami, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. W drugim naczyniu wymieszać rozpuszczone masło z mlekiem i jajkiem. Zawartość obu naczyń połączyć razem tak, by wszystkie składniki były wilgotne. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Napełnić foremki do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 180°C przez 20 – 25 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do przestygnięcia na 5 minut. Następnie wyjąc z formy i studzić na kratce.Składniki :
- 80g roztopionego masła
- 80g drobinek czekoladowych
- 200g mąki
- 100g brązowego cukru
- 16 g cukru waniliowego ( opakowanie )
- 2 czubate łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 2 jajka
- 150 ml mleka
Opis przygotowania :
BABECZKI Z BUDYNIEM I OWOCAMI
Składniki:
2 szklanki mąki krupczatki15-20 dag margaryny2 żółtka2/3 szklanki cukru pudru.Opakowanie budyniu waniliowego25 dag truskawek (agrestujagódczereśni)opakowanie galaretki owocowej.
Wyrobić ciasto nożem, a następnie szybko zagnieść ręką, zawinąć w folię i wstawić na 30 min do lodówki. Schłodzone ciasto podzielić na pół, z każdej części uformować wałek o średnicy ok. 3 cm. Podzielić każdy na 16 równych plasterków i wylepić nimi foremki babeczek. Ułożyć foremki na blasze i piec w gorącym (ok. 220 stopni C) piekarniku 15-20 min na złoty kolor. Po upieczeniu ustawić na stolnicy do góry dnem, a gdy przestygną, lekko uderzać trzonkiem noża w dno foremek i wyjąć babeczki. Nie ruszać, dopóki nie ostygną. Przyrządzić budyń według przepisu na opakowaniu i lekko ostudzić. owoce umyć i osączyć. Babeczki napełnić budyniem bezpośrednio przed podaniem, a na wierzchu ułożyć owoce, polać tężejącą galaretką (przygotowaną w mniejszej ilości o 1/3 ilości wody niż podana na opakowaniu) wstawić na 20 min do lodówki.
POZDRO