Question

Ile gram gliceryny przereaguje z 0,6 mola kwasu stearynowego w reakcji otrzymywania tłuszczów? PILNEEE

Answer 1

Równanie reakcji: 



Z równania reakcji widzisz, że 1 mol glicerolu reaguje z 3 molami kwasu stearynowego. 
Zaś jeden mol gliceryny waży tyle ile wynosi jego masa molowa: 


Zatem możemy ułożyć proporcję: 
1mol*92g/mol -------- 3mol 
        m          -------- 0,6 mol 
m=18,4 g 

Odp. Z 0,6 mola kwasu stearynowego przereaguje około 18,4 g gliceryny.