Hola, me podría ayudar en esta tarea? 1.- ¿Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la papa? 2.-¿Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la manteca o mantequilla? 3.- ¿Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la tortilla? 4.- ¿Qué pasa cuando se le agrega vinagre a el pan?
R.Para que las papas no se rompan al cocerlas se añade un chorrito de vinagre al agua de cocción.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la manteca o mantequilla?
El vinagre también puede sernos de mucha utilidad cuando se trata de hornear. ... Otro de los usos que me gusta darle al vinagre, es para reducir el sabor excesivamente dulce de las tartas de frutas o de otros postres, añadiendo únicamente una cucharadita de vinagre blanco.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la tortilla?
Primero, el ácido acético en el vinagre debilita las moléculas de glúten, haciendo que la masa sea más susceptible a la formación de burbujas.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a el pan? Poner una cucharadita de vinagre a la masa del pan hace el efecto del gluten, quedando más esponjosos.
Respuesta:
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la papa?
R.Para que las papas no se rompan al cocerlas se añade un chorrito de vinagre al agua de cocción.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la manteca o mantequilla?
El vinagre también puede sernos de mucha utilidad cuando se trata de hornear. ... Otro de los usos que me gusta darle al vinagre, es para reducir el sabor excesivamente dulce de las tartas de frutas o de otros postres, añadiendo únicamente una cucharadita de vinagre blanco.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a la tortilla?
Primero, el ácido acético en el vinagre debilita las moléculas de glúten, haciendo que la masa sea más susceptible a la formación de burbujas.
Qué pasa cuando se le agrega vinagre a el pan? Poner una cucharadita de vinagre a la masa del pan hace el efecto del gluten, quedando más esponjosos.