1.- Anota las palabras o frases mas significativas o términos nuevos que encuentres en el texto:
a) genética
b) nutraceúticas
c) fibra
d) fitoestrógenos
e) daidzeina
f) cenisteina
g) aminoácidos
2.- Busca el significado de las palabras nuevas en el diccionario:
a) genética: Parte de la biología que estudia los genes y los mecanismos que regulan la transmisión de los caracteres hereditarios.
b) nutraceúticas: Con el término nutracéutico se conoce a algunos alimen- tos o los componentes nutricios de éstos, que proveen beneficios para la salud de los seres humanos o para la prevención o tratamiento de los enfermos afectados por determinados padecimientos o malestares.
c) fibra: Filamento que entra en la composición de tejidos orgánicos animales o vegetales o que presentan en su textura algunos minerales.
d) fitoestrógenos: Los fitoestrógenos son compuestos naturales que forman parte de numerosos alimentos de origen vegetal y que están dotados de capacidad estrogénica débil.
e) daidzeina: Daidzeina estructuralmente pertenece al grupo de las isoflavonas.
f) cenisteina: Los usos de la cisteína vienen relacionados con sus funciones en el organismo e incluye el incremento de la capacidad antioxidante del organismo y la mejora de las funciones inmunitarias. La cisteína también se emplea para proteger el hígado y el sistema linfático, así como para ayudar a desintoxicar y proteger el intestino y los ojos.
g) aminoácidos: Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban.
3.- Reflexiona:
a) ¿Qué tipo de texto es?
informativo.
b) ¿De que trata el texto?
Que es, en que se utiliza, mayores paises que lo producen y su calidad.
c) ¿Por qué se dice que la quinua es un cultivo adaptable?
Porque se puede sembrar en lugares con diferentes tipos de climas y ecosistemas.
d) En que podemos preparar la quinua?
Ensalada, frutada, hamburguesa, mazamorra, chupe y barras energéticas.
e) ¿Qué propiedades tiene?
Contiene nutrientes como la fibra, fitoestrógenos (daidzeina y cenisteina) y es libre de gluten.
f) ¿Por que se dice que la quinua fue el oro de los incas?
Porque tenia variabilidad genética.
g) ¿Por que se dice que la quinua es de alta calidad nutritiva?
Porque presenta los aminoácidos esenciales.
h) ¿Qué comprendiste del texto?
Que la quinua es un alimento muy interesante e importante para nuestra salud.
i) ¿Qué paises son los mas productores de quinua?
Perú, Bolivia, Ecuador, Canadá y Estados Unidos.
j) ¿Para que se ha escrito principalmente este texto?
Para informarnos de la Quinua.
k) ¿Qué sentiste al leerlo?
Orgullo y agradecimiento a vivir en este pais por las grandes herencias dadas.
l) Te gusto ¿Por Que?
Si, porque es un texto que atrae el interés del lector debido a su bonita presentación.
Respuesta:
sigemeee
Explicación:
ueno ira el oro en grano es un oro pero que esta en grano entiendes y si no aslo tu que yo se que tu puedes
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Respuesta:
1.- Anota las palabras o frases mas significativas o términos nuevos que encuentres en el texto:
a) genética
b) nutraceúticas
c) fibra
d) fitoestrógenos
e) daidzeina
f) cenisteina
g) aminoácidos
2.- Busca el significado de las palabras nuevas en el diccionario:
a) genética: Parte de la biología que estudia los genes y los mecanismos que regulan la transmisión de los caracteres hereditarios.
b) nutraceúticas: Con el término nutracéutico se conoce a algunos alimen- tos o los componentes nutricios de éstos, que proveen beneficios para la salud de los seres humanos o para la prevención o tratamiento de los enfermos afectados por determinados padecimientos o malestares.
c) fibra: Filamento que entra en la composición de tejidos orgánicos animales o vegetales o que presentan en su textura algunos minerales.
d) fitoestrógenos: Los fitoestrógenos son compuestos naturales que forman parte de numerosos alimentos de origen vegetal y que están dotados de capacidad estrogénica débil.
e) daidzeina: Daidzeina estructuralmente pertenece al grupo de las isoflavonas.
f) cenisteina: Los usos de la cisteína vienen relacionados con sus funciones en el organismo e incluye el incremento de la capacidad antioxidante del organismo y la mejora de las funciones inmunitarias. La cisteína también se emplea para proteger el hígado y el sistema linfático, así como para ayudar a desintoxicar y proteger el intestino y los ojos.
g) aminoácidos: Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban.
3.- Reflexiona:
a) ¿Qué tipo de texto es?
informativo.
b) ¿De que trata el texto?
Que es, en que se utiliza, mayores paises que lo producen y su calidad.
c) ¿Por qué se dice que la quinua es un cultivo adaptable?
Porque se puede sembrar en lugares con diferentes tipos de climas y ecosistemas.
d) En que podemos preparar la quinua?
Ensalada, frutada, hamburguesa, mazamorra, chupe y barras energéticas.
e) ¿Qué propiedades tiene?
Contiene nutrientes como la fibra, fitoestrógenos (daidzeina y cenisteina) y es libre de gluten.
f) ¿Por que se dice que la quinua fue el oro de los incas?
Porque tenia variabilidad genética.
g) ¿Por que se dice que la quinua es de alta calidad nutritiva?
Porque presenta los aminoácidos esenciales.
h) ¿Qué comprendiste del texto?
Que la quinua es un alimento muy interesante e importante para nuestra salud.
i) ¿Qué paises son los mas productores de quinua?
Perú, Bolivia, Ecuador, Canadá y Estados Unidos.
j) ¿Para que se ha escrito principalmente este texto?
Para informarnos de la Quinua.
k) ¿Qué sentiste al leerlo?
Orgullo y agradecimiento a vivir en este pais por las grandes herencias dadas.
l) Te gusto ¿Por Que?
Si, porque es un texto que atrae el interés del lector debido a su bonita presentación.
Explicación:
me das coronita plsss :3