Question

hej. potrzeba mi tradycyjnych dań (jedzenia) rosyjskie tylko trzeba tradycyje. napisane po polsku i z krótkim opisem. ok. 20 dań mi potzrzeba!!!!z góry dzięki

Answer 1

Русская традиционная кухня, -это огромное количество разных блюд,как исконно русских,так и взятых от других народов.Перечисю только некоторые из них.
Первые блюда это,-щи,рассольник,борщ,рыбная уха.
Вторые блюда,-вареники,пельмени,кулебяки,расстегай,бефстроганов.
Десерт,-калачи,пряники,оладьи,блины.
Напитки,-мёд,квас,морс.
Невозможно перечислить всё разнообразие традиционной русской кухни.

 

Rosyjski tradycyjna kuchnia, jest ogromna liczba różnych potraw, jak rodowity Rosjanin i wzięte z innych narodov.Perechisyu tylko niektóre z nich.
Pierwsze danie to, zupa, marynowane, zupy, ryby ucho.
sekund
Desery, bułki, ciasta, babeczki, naleśniki.
Napoje, miód, sok brew.
Nie da się wymienić wszystkich tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej.

 

Zakuski (zakąski) - różne przystawki podawane przed obiadem lub kolacją.

 

Chaczapuri - pieczywo nadziewane serem, mające różne kształty i wielkości.

 

Rossolnik - Jest wiele odmian tej klasycznej zupy ogórkowej, gotowanej na mięsie kurczaka, rybie lub cynaderkach.

 

Solanka - zupa o ostrym smaku przyrządzana z mięsa lub ryby.

 

Szaszłyk przyrządza się z marynowanej baraniny.

 

Osietrina - Najbardziej znany jest kawior z ikry jesiotra, ale je się również mięso tej ryby przyrządzane na różne sposoby.

 

Pirożki - Popularne w Rosji paszteciki mogą mieć różne nadzienia, najczęściej jest to mięso z kapustą lub twaróg.

 

Kotlety po kijowsku - filety z piersi kurczaka nadziewane masłem czosnkowym, panierowane i smażone na głębokim tłuszczu.

 

Pielmieni - oryginalna potrawa z Syberii, uszka nadziane mięsem lub rybą podawane w zupie ze śmietaną, masłem, octem.

 

Kulebiak - pieróg z ciasta drożdżowego z farszem z łososia, ryżu, jaja na twardo i grzybów, podawany w plastrach.

 

Strogonow z kaszą - duszone paski wołowiny w sosie przyrządzanym ze śmietany, cebuli i grzybów. Zwykle poadawane z kaszą gryczną.

 

Watruszki - drożdżówki z serem lub konfiturami.

 

Warieniki - ciastka owocowe z nadzieniem.

 

Zaś do picia: wódka, cherbata, piwo, wino i inne różne napoje.