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Estando a la deriva, un marinero que haya sobrevivido al hundimiento de su barco tiene que enfrentarse a una gran ironía. Expuesto al calor, terminará deshidratándose. Estará rodeado de agua, pero si la toma no hará más que empeorar su situación. Esto sucede porque el agua de mar es hiperosmótica (con mucha cantidad de sales) con respecto a los líquidos corporales, como la sangre, saliva, etc. Si una persona bebe agua de mar, absorberá la sal y aumentará su nivel osmótico en la sangre, es decir la concentración de sales en la sangre aumentará.
Pero para eliminar el exceso de sal del cuerpo, los riñones deben utilizar una cantidad de agua igual o incluso mayor que la que haya sido ingerida por el sediento náufrago. Como consecuencia, el cuerpo se deshidrata aún más. Además, hay otro problema: el agua de mar también contiene sulfato de magnesio, un compuesto que se utiliza en los laxantes. Este compuesto le provocará diarrea y perderá más fluidos a través del tubo digestivo.
Muchos animales marinos solucionan este problema de diferente manera; lo que hacen es beber agua de mar, pero excretan el exceso de sal, usando mecanismos de transporte activo a través de glándulas salinas especiales y no a través de los riñones, diluyéndose con agua. Esto les permite poder utilizar el agua de mar sin que el equilibrio hídrico se vea afectado, tal y como sucede en el hombre.

En este texto se presenta la paradoja a la que se enfrenta un náufrago.

1.- ¿Cuál es el efecto del consumo de agua de mar en las personas?


2.- ¿Cómo solucionan este problema otros seres vivos?

3.- ¿Cómo podríamos extraer las sales del agua?

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