Las que provienen de origen animal son grasas saturadas y no son sanas. Como ejemplo se encuentran la manteca de cerdo, el tocino, embutidos como el salami, las salchichas, la mantequilla y la crema, entre otros.
Las que provienen de origen vegetal están compuestas por grasas saludables, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Presentes en aceite de canola, nueces y semilla de girasol, entre otros.
Explicación:
Las grasas saturadas aumentan el colesterol malo (LDL) en la sangre, incrementando el riesgo de enfermedades cardiacas.
Las grasas trans, también son malas y tienen el mismo efecto de reducir el colesterol bueno, de ellas hablaremos más adelante en otro vídeo.
Las grasas poliinsaturadas como Omega 6 son importantes para el cerebro y esenciales para el crecimiento y desarrollo de lactantes.
Y las grasas como Omega 3 se conocen como cardio-protectores, ya que ayudan a prevenir ataques cardiacos e infartos.
Las grasas monoinsaturadas pueden reducir el riesgo de enfermedad del corazón reduciendo el colesterol malo (LDL) y controlando el azúcar en la sangre.
El aceite de Canola es rico en grasas buenas, ideal para el cuerpo y para proteger el corazón.
Respuesta:
Las que provienen de origen animal son grasas saturadas y no son sanas. Como ejemplo se encuentran la manteca de cerdo, el tocino, embutidos como el salami, las salchichas, la mantequilla y la crema, entre otros.
Las que provienen de origen vegetal están compuestas por grasas saludables, las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Presentes en aceite de canola, nueces y semilla de girasol, entre otros.
Explicación:
Las grasas saturadas aumentan el colesterol malo (LDL) en la sangre, incrementando el riesgo de enfermedades cardiacas.
Las grasas trans, también son malas y tienen el mismo efecto de reducir el colesterol bueno, de ellas hablaremos más adelante en otro vídeo.
Las grasas poliinsaturadas como Omega 6 son importantes para el cerebro y esenciales para el crecimiento y desarrollo de lactantes.
Y las grasas como Omega 3 se conocen como cardio-protectores, ya que ayudan a prevenir ataques cardiacos e infartos.
Las grasas monoinsaturadas pueden reducir el riesgo de enfermedad del corazón reduciendo el colesterol malo (LDL) y controlando el azúcar en la sangre.
El aceite de Canola es rico en grasas buenas, ideal para el cuerpo y para proteger el corazón.
Explicación:
grasas saludables de origen animal: pescado salmón y sardina
grasas saludables de origen vegetal: pipas de girasol ,pipas de calabaza y semillas de chía