Question

Enzim katalase itu dihasilkan oleh siapa??

Answer 1

Kelas: XII
Mata pelajaran: Biologi
Materi: Enzim

Kata kunci: Katalase

Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:

Jawaban pendek:

Katalase diproduksi bagian sel (organel) yang disebut peroksisom atau mikrobodi (tubuh mikro).

 

Jawaban panjang:

Katalase adalah enzim penting dalam tubuh manusia. Katalase dihasilkan pada organel sel yang disebut peroksisom atau mikroboi (tubuh mikro). Selain pada manusia, katalase juga dihasilkan pada sel tumbuhan, jamur, fungi, dan beberapa bakteri.      

 

Katalase berfungsi untuk mengkatalisis dekomposisi hidrogen peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2). Katalase adalah enzim yang sangat penting dalam melindungi sel dari kerusakan akibat adanya hidrogen peroksida. Katalase adalah enzim paling umum pada tubuh manusia. Katalase memiliki aktifitas sangat tinggi, satu molekul katalase dapat mengkonversi jutaan molekul hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen setiap detik.

 

Reaksi yang dibantu oleh enzim katalase dalam dekomposisi hidrogen peroksida adalah:

                                                                                       

2 H2O2 → 2 H2O + O2

 

Hidrogen peroksida adalah produk sampingan berbahaya dari banyak proses metabolisme pada tubuh. Untuk mencegah kerusakan sel dan jaringan, maka hidrogen peroksida harus segera diubah menjadi zat lain yang tidak berbahaya. Untuk itu, katalase akan digunakan oleh sel untuk secara cepat mengkatalisis penguraian hidrogen peroksida menjadi molekul gas dan molekul air yang tidak reaktif.

 

Katalase juga ikut serta dalam metabolisme alkohol (etanol) dalam tubuh, namun enzim ini hanya memecah sebagian kecil alkohol di dalam tubuh.