Question

El pH en la alimentación?

Answer 1

Lista del pH de los alimentosEl pH de los alimentos en las frutas(Valores medios):Manzanas 3,5 pHPuré de manzana 3,3 pHPlátanos 4,6 pHHigos 4,6 pHPomelos 3,0 – 3,3 pHLimones 2,2 – 2,4 pHPiña 3,2 pHFresas 3,3 pHMangos 3,9 – 4,6 pHUvas blancas 2,9 pHCerezas 4,2 pHNaranjas 3,7 pHLimas 1,8 – 2,0 pHNectarinas 3,8 pHCiruelas 2,9 – 4,5 pHGranadas 3,0 pHMandarinas 4,0 pHSandías 5,2 pHEl pH de los alimentos en losvegetales, verduras y legumbres(Valores medios):Alcachofas 5,6 pHEspárragos 4 – 6 pHFrijoles 5,7 pHHabichuelas 4,6 pHRemolacha 4,9 pHCol de Bruselas 6 pHCol 5,2 pHZanahorias 4,8 pHColiflor 5,5 pHApio 5,6 pHCebollinos 5,2 pHMaíz 6,1 pHPepinos 5,1 pHBerenjenas 4,5 pHCol rizada 4,5 pHPuerros 3,0 pHLechuga 4,1 pHLentejas 5,8 pHPerejil 5,7 pHGuisantes 5,3 pHPatatas 6,1 pHCalabaza 4,8 pHEl pH de los alimentos en la carne(Valores medios)Carne de res 5,0 pHLengua 5,9 pHJamón 5,9 pHCerdo 5,2 pHCordero 5,4 pHTernera 6,0 pHPollo 6,4 pHPavo 5,8 pHEl pH de lo alimentos, Pescados
(Valores medios)Almejas 6,5 pHCangrejos 7,0 pHOstras 4,8 pHAtún 5,1 pHSalmón 6,1 pHLangostinos 6,8 pHEsturión 5,4 pHArenque 6,1 pHPescado fresco 6 pH