Viven sobre todo de la agricultura, (Trigo, vid y olivo.) Las ciudades de mayor importancia, (Efeso, Constantinopla y Tesalónica) conservarom sus funciones de la etapa de Imperio Romano, Eran la sede de los obispados, de las instituciones de gobierno y del ejército. También sr desarrolló una artesanía de gran calidad y era el centro de intercambios comerciales.
Viven sobre todo de la agricultura, (Trigo, vid y olivo.)
Las ciudades de mayor importancia, (Efeso, Constantinopla y Tesalónica) conservarom sus funciones de la etapa de Imperio Romano, Eran la sede de los obispados, de las instituciones de gobierno y del ejército. También sr desarrolló una artesanía de gran calidad y era el centro de intercambios comerciales.
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