Durante una clase de repostería la maestra le dice a sus alumnos qué tan importante es la calidad de los productos que van a usar así como la cantidad de los mismos para obtener el mejor pastel que deleite a sus paladares. ¿Con qué nombre se le conoce a la parte de la química que estudia las relaciones cuantitativas de las sustancias y sus reacciones?
Seleccione una: a. Fisicoquímica b. Bioquímica c. Masa molar d. Estequiometria
La d porque es el estudio del calculo de las reacciones de las sustancias