La anemia es una afección en donde el cuerpo carece de glóbulos rojos sanos que transporten oxígeno al cuerpo, existen varios tipos de anemia pero una de las más conocidas es la anemia ferropénica&, o anemia por deficiencia de hierro.
-Avena
La avena posee 8 aminoácidos esenciales, que la convierten en una importante fuente de proteínas de alto valor biológico, combinada con leche, su valor se equipara al de otras proteínas como la carne o el pescado. Unos 100 g de avena aportan 4,7 mg de hierro, con lo que supera a la carne, que está en torno a los 3 mg. La avena en ayunas puede bajar el colesterol, en cambio una taza del cereal mezclado con leche y un toque de canela para dar energía y acabar con la anemia, mezclada con otros cereales y frutos secos en el desayuno para favorecer el trabajo intestinal. La avena no sólo es versátil y deliciosa, sino un poderoso aliado para cuidar su salud. Una taza aporta el 60% de las necesidades diarias de este mineral.
-Kiwi
Esta fruta cuenta con 98 mg por cada 100 gramos de vitamina C, contiene vitamina E y ácidos grasos, omega 3 y 6, esto ayuda a que la sangre fluya y mejora el estado general de las arterias. Esto evita la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos.
Gracias a la gran cantidad de ácido fólico y a la vitamina C, ambos nutrientes producen más glóbulos rojos y blancos, así como anticuerpos, que funcionan como barrera de las enfermedades producidas por virus. También aumenta la absorción del hierro de lo que se consume. Se aconseja comer kiwis en los pacientes con anemia ferropénica para acelerar la recuperación.
-Lenteja
La planta de la lenteja viene de la familia de las leguminosas y contiene más de 23% de proteínas que el garbanzo, además cubre los porcentajes de las dietas diarias con bastante hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc y selenio. Es un alimento conocido por tener un efecto antianémico; al tener buenas cantidades de hierro, las lentejas elevan los niveles de ese mineral en el cuerpo.
-Carne
Aunque comerlas en exceso son perjudiciales para la salud, la carne, en especial la carne de res contiene mucho potasio, zinc y fósforo, que benefician el crecimiento de las células. Además posee vitaminas B como ácido fólico, vitamina B12, B1, B2, B5 y B12. Este tipo es esencial a la hora de mantener el sistema nervioso central y formar los glóbulos rojos. La carne roja está indicada sobre todo para que la tomen las personas que tienen anemia o para las mujeres cuando tienen la menstruación, ya que es un alimento que contiene mucha cantidad de hierro de fácil absorción.
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La anemia es una afección en donde el cuerpo carece de glóbulos rojos sanos que transporten oxígeno al cuerpo, existen varios tipos de anemia pero una de las más conocidas es la anemia ferropénica&, o anemia por deficiencia de hierro.
-Avena
La avena posee 8 aminoácidos esenciales, que la convierten en una importante fuente de proteínas de alto valor biológico, combinada con leche, su valor se equipara al de otras proteínas como la carne o el pescado. Unos 100 g de avena aportan 4,7 mg de hierro, con lo que supera a la carne, que está en torno a los 3 mg. La avena en ayunas puede bajar el colesterol, en cambio una taza del cereal mezclado con leche y un toque de canela para dar energía y acabar con la anemia, mezclada con otros cereales y frutos secos en el desayuno para favorecer el trabajo intestinal. La avena no sólo es versátil y deliciosa, sino un poderoso aliado para cuidar su salud. Una taza aporta el 60% de las necesidades diarias de este mineral.
-Kiwi
Esta fruta cuenta con 98 mg por cada 100 gramos de vitamina C, contiene vitamina E y ácidos grasos, omega 3 y 6, esto ayuda a que la sangre fluya y mejora el estado general de las arterias. Esto evita la formación de trombos o coágulos en los vasos sanguíneos.
Gracias a la gran cantidad de ácido fólico y a la vitamina C, ambos nutrientes producen más glóbulos rojos y blancos, así como anticuerpos, que funcionan como barrera de las enfermedades producidas por virus. También aumenta la absorción del hierro de lo que se consume. Se aconseja comer kiwis en los pacientes con anemia ferropénica para acelerar la recuperación.
-Lenteja
La planta de la lenteja viene de la familia de las leguminosas y contiene más de 23% de proteínas que el garbanzo, además cubre los porcentajes de las dietas diarias con bastante hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo, zinc y selenio. Es un alimento conocido por tener un efecto antianémico; al tener buenas cantidades de hierro, las lentejas elevan los niveles de ese mineral en el cuerpo.
-Carne
Aunque comerlas en exceso son perjudiciales para la salud, la carne, en especial la carne de res contiene mucho potasio, zinc y fósforo, que benefician el crecimiento de las células. Además posee vitaminas B como ácido fólico, vitamina B12, B1, B2, B5 y B12. Este tipo es esencial a la hora de mantener el sistema nervioso central y formar los glóbulos rojos. La carne roja está indicada sobre todo para que la tomen las personas que tienen anemia o para las mujeres cuando tienen la menstruación, ya que es un alimento que contiene mucha cantidad de hierro de fácil absorción.