Dopasuj nazwy sposobów konserwowania żywności do substancji lub procesów w nich stosowanych. a) wędzenie b) mrożenie c) pasteryzacja d) peklowanie e) kiszenie f) marynowanie 1.fermentacja mlekowa 2.wytworzenie próżni 3.dym 4.roztwór CH3COOH 5.NaCl 6.temperatura 80-95 *C 7.ciekły N2 Proszę o prawidłowe rozwiązanie,z góry bardzo dziękuję :* :)
More Questions From This User See All
a-3
b-7
c-6
d-5
e-1
f-4........................................................................