Question

Do probówki zawierającej roztwór nieznanej substancji dodano kilka kropli jodyny. Roztwór zabarwił się na granatowo. Na tej podstawie stwierdzono ,że w probówce był roztwór:

a)glukozy

b)sacharozy

c)skrobi

d)bialka

Uzasadnij

Answer 1

b poniewaz skrobia zbudowana jest m.in z amylozy która tworzy wiazania z jodem z jodyny