Do esencji herbacianej dodaj 2-3 krople soku cytryny. Co obserwujesz ? Jak można wyjaśnić to zjawisko ? zapisz obserwacje i sformułuj wniosek
madzialenaax3
Kolor herbaty stał się jaśniejszy ponieważ kwas z cytryny .Sok z cytryny zawiera kwas cytrynowy,który działa jak utleniacz.Utlenione pigmenty nie barwią już naparu herbacianego tak jak robiły to wcześniej wiec jasnieje:)