Poddano hydrolizie 1 kg skrobii. Następnie otrzymany monosacharyd iległ procesowi fermentacji alkoholowej i otrzymano 0,1 kg etanolu. Z jaką wydajnością przebiegł proces?
Zad2
Do oznaczenia ilosciowego glukozy stosuje sie miareczkowanie jodometryczne. Polega ono na wkraplaniu z biurety roztworu jodu do oznaczonego roztworu glukozy, Calosc reakcji przeprowadzi sie w sr. zasadowym. Uproszczony schemat reakcji:
C6H12O6+I2 + 2KOH--->C6H12O7 + 2Ki +H2O
NA podstawie schematu reakcji chemicznej oblicz, ile gramow glukozy znajduje sie w 550g miareczkowanego roztworu, jezli na zmiareczkowanie probki rotworu o masie 50g zuzyto 100cm3 0,1 mol/dm3 roztworu jodu. wynik podaj liczba calkowita
More Questions From This User See All
zad1
(C6H10O5)n-----------H2O------------->nC6H12O6
162g (C6H10O5)n-------------180g nC6H12O6
1000g-----------------------------x=1111g
C6H12O6-------->2CO2 + C2H5OH
180g C6H12O6-----------------92gC2H5OH
1111g C6H12O6---------------x=568g
w%=100/568g*100=17,6%
zad2
C6H12O6+I2 + 2KOH--->C6H12O7 + 2Ki +H2O
n=Cm*v=0,1dm3*0,1mol/dm3=0,0,1mola
0,01mola I2---------------1mol I2
Xg----------------------------180gC6H12O6
X=1,8g
1,8gC6H12O6------------------------50g
xg----------------------------------------550g
xg=19,8gC6H12O6