Dlaczego przy produkcji etanolu nalezy stworzyc warunki beztlenowe?
prosze nie mniej niz 4-5 zdan:)
czekam na szybka odpowiedz;)
prosze nie mniej niz 4-5 zdan:)
czekam na szybka odpowiedz;)
askor90
Produkcja etanolu to inaczej fermentacja alkoholowa. Aby uzyskać etanol potrzebny jest pirogronian, który powstaje w wyniku glikolizy, która zachodzi w cytoplaźmie komórki. W warunkach tlenowych pirogronian rozkłada się m. in. do acetylo CoA, który pełni istotną rolę w oddychaniu tlenowym. Aby uzyskać rozkład pirogronianu do etanolu i CO2 należy stworzyć warunki beztlenowe.
0 votes
Thanks 0