Dlaczego produkty reakcji aldehydu octowego i benzoesowego z NaOH są różne? Wyjaśnij w oparciu o wzory tych związków.
xezer
Aldehyd octowy, w przeciwieństwie do benzaldehydu ma wodory alfa (kwaśne), co powoduje że aldehyd octowy daje produkt kondensacji, aldehyd krotonowy:
natomiast aldehyd benzoesowy daje produkty reakcji Canizzaro:
natomiast aldehyd benzoesowy daje produkty reakcji Canizzaro: