October 2018 1 774 Report

Dlaczego drożdże użyte do pieczenia ciasta powodują jego pulchność??? A.Intensywnie pączkują, czego wynikiem jest powiększenie objętości ciasta. B.Przeprowadzają fermentację. W jej wyniku powstaje alkohol przyczyniający się do rośnięcia ciasta C.Oddychają beztlenowo. W rezultacie powstaje dwutlenek węgla, który gromadzi się w cieście. PROSZĘ O POMOC!!


More Questions From This User See All

Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.