Describe ¿Cómo es el proceso del pescado seco salado?
Investiga ¿Cuáles son los beneficios en la salud del consumo del pescado seco salado?
Doy corona
Investiga ¿Cuáles son los beneficios en la salud del consumo del pescado seco salado?
Doy corona
Verified answer
Respuesta:
pregunta 1:En cada camada el pescado debe quedar bien cubierto por la sal. sedeja rreposar por 48 hrs. y despues , secando el proceso de salado , Finaliza , Secepilla la sal y se lava el pescado con una salmuera al 15 / para luego ser secado por el sol
Explicación:
Espero te sirva
Dame coronitas
Respuesta:
Explicación:
- ¿Cómo es el proceso del pescado seco salado?
:Se lava el pescado al chorro de agua para eliminar restos de vísceras y sangre. Se escurre sobre el colador para eliminar el exceso de agua. Dentro del recipiente se vierte una parte de la sal, formando una cama de un centímetro de grueso como mínimo.
-Cuáles son los beneficios en la salud del consumo del pescado seco salado?
:menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, reduciendo el riesgo de infarto de corazón, de depresión y de demencia senil.