JOULE: es la cantidad de energía utilizada al aplicar una fuerza de un Newton en una distancia de un metro. Otra unidad para medir la energía es el ergio.
Calorías: Son la cantidad de energía que se necesita para elevar la temperatura de un gramo de agua a un grado centígrado (ºC).
Kilocalorías:es la medida oficial para medir la energía que aportan los alimentos al cuerpo, los cuales antes de ingresar al organismo son expresados en kiloJulios (kJ). En este sentido, una kilocaloría equivale a 4185 kJ.
JOULE: es la cantidad de energía utilizada al aplicar una fuerza de un Newton en una distancia de un metro. Otra unidad para medir la energía es el ergio.
Calorías: Son la cantidad de energía que se necesita para elevar la temperatura de un gramo de agua a un grado centígrado (ºC).
Kilocalorías:es la medida oficial para medir la energía que aportan los alimentos al cuerpo, los cuales antes de ingresar al organismo son expresados en kiloJulios (kJ). En este sentido, una kilocaloría equivale a 4185 kJ.
Q,m,at
Q = CALORIA O KILOCALORIA
m = masa
Δt = variacion de temperatura