Question

Define por favor:
-los carbohidratos
- los lípidos
-las proteínas
- ácidos nucleicos
-las vitaminas
muchas graciad

Answer 1

Hola!!

Carbohidratos (o glúcidos) : Son nutrientes que nos dan energía, reciben este nombre porque su fórmula general es:  , Y son muy importantes ya que el cerebro sólo se alimenta de ellos. Hay dos tipos, los glúcidos sencillos o azúcares y los glúcidos complejos.

Lípidos: Son sustancias de naturaleza diversa, con una característica principal, no son solubles y tienen una apariencia untuosa. Existen tres tipos, las grasas, los lípidos de membrana y los lípidos con función reguladora.

Proteínas: Son moléculas estructurales más importantes de los nutrientes, alrededor de la mitad de nuestro peso seco de células está formado por proteínas. Está formada por unidades mñas pequeñas llamadas aminoácidos. 

Ácidos nucléicos: Son grandes polímeros que se formancuando se repiten cadenas de monómeros que su nombre da lugar a nucleótidos.

Vitaminas: Son sustancias que se necesitan en pequeñas cantidades para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, es decir cumplen un papel regulador. Se destruyen fácilmente con el calor, la luz e incluso el oxígeno, por eso es importante consumir alimentos frescos.

Saludos!!