Question

De que estado viene el chayote ???????
porfa necesito una respuesta buena y que sea verdadera

Answer 1

El chayote es originario de Mesoamérica; en las zonas tradicionales se aprovechan todos sus órganos como alimento, en tanto que en las explotaciones comerciales solamente el fruto. En México se ha colectado en ocho estados del centro y sur, siendo en la zona central de Veracruz donde se presenta mayor diversidad y donde se localizan tipos silvestres. 



Por lo general en el centro y sur de México el chayote se cultiva en huertos familiares junto a plantas arbóreas, tapancos y paredes por las cuales trepa y usa como sostén, o bien se hacen estructuras de madera conocidas como “tapextles”. Se le encuentra en climas templados semicalidos y cálidos. Aquí con frecuencia además de aprovecharse para autoconsumo, parte de la producción se vende en los mercados locales y ocasionalmente a acaparadores que lo comercializan fuera de la región; en la producción de este tipo se presenta una impresionante variación fenotípica del fruto. 



Además del fruto, en este sistema de producción en pequeño se observa el consumo de los brotes tiernos (“quelites”) y de la porción tuberizada de la raíz (el “chayotextle”). Por estas razones, el chayote se incluye dentro del reducido grupo de especies que se distinguen por que todas sus partes son comestibles.