Question

cuando crearon el chocolate

porfa me dicen

se los agradezco

para hoy ​

Answer 1

Respuesta:

El chocolate como producto final es una mezcla de tres sólidos: masa de cacao, manteca de cacao y azúcar. A temperatura cercana a los 37 °C solo la manteca de cacao se funde dando a la mezcla una propiedad fluida. El control de las propiedades de la manteca de cacao es fundamental en la repostería del chocolate.

Explicación:

corona pls:(