Si se consume con cáscara se aprovechan todos sus nutrientes. La manzana contiene una amplia variedad de vitaminas, entre las que están: A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7m B9, B12, E, y K. También es rica en algunos minerales como el calcio, sodio, hierro, zinc, magnesio, potasio, fósforo, manganeso y cobre.
Si se consume con cáscara se aprovechan todos sus nutrientes. La manzana contiene una amplia variedad de vitaminas, entre las que están: A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B7m B9, B12, E, y K. También es rica en algunos minerales como el calcio, sodio, hierro, zinc, magnesio, potasio, fósforo, manganeso y cobre.