¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS ECONOMÍAS DE SUBSISTENCIA? ¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN DE LAS DE LOS MEDIANOS Y GRANDES PRODUCTORES?
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Respuesta:¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS ECONOMÍAS DE SUBSISTENCIA?
La economía de subsistencia se basa en la caza, recolección, agricultura, pesca y ganadería, que permiten obtener los alimentos y vestimentas de las personas. Otras actividades desarrolladas son la artesanía y la extracción forestal.
Estos sistemas económicos, también conocidos como sociedades de autoconsumo, han ido desapareciendo debido al progreso industrial, en particular, de los últimos dos siglos. Sin embargo, aún prevalecen en ciertos grupos humanos aislados, sobre todo, en los países menos desarrollados.
¿EN QUÉ SE DIFERENCIAN DE LAS DE LOS MEDIANOS Y GRANDES PRODUCTORES?
La Encuesta Nacional Agropecuaria 2015 (ENA) ejecutada por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), revela que los pequeños y medianos productores agropecuarios destinan a la venta el 77,6% del volumen total de su producción, mientras que el 8,1% lo utiliza para el consumo en el hogar. En cambio, los grandes productores destinan el 90,1% del volumen producido a la venta y el 4,8% para alimento de sus animales.
Con respecto a los canales de comercialización, el Jefe del INEI, Dr. Aníbal Sánchez Aguilar, precisó que la venta de la producción agrícola por parte de los pequeños y medianos productores agropecuarios se hace, principalmente, a través de acopiadores 39,5%, comerciantes minoristas 34,6% y otros. Por su parte, los grandes productores agropecuarios comercializan a través de empresas agroindustriales 46,5% y comerciantes mayoristas 39,4%, entre los que destacan.
Asimismo, señaló que según el IV Censo Nacional Agropecuario (CENAGRO) 2012, el número de productores agropecuarios supera los 2 millones 260 mil; de los cuales, el 81,9% tiene unidades agropecuarias menores a cinco hectáreas.
El 39,2% de grandes productores agropecuarios exportan sus productos
El estudio señala que el 51,9% de los grandes productores agropecuarios venden sus productos en el mercado local, el 39,2% en el mercado exterior, el 25,2% en el mercado regional, el 24,0% en mercados de Lima y el 13,8% los destinan a la agroindustria.
El 79,2% de los pequeños y medianos productores agropecuarios, colocan sus productos en el mercado local, el 23,3% en el mercado regional, el 8,0% en los mercados de Lima, el 5,0% en el mercado exterior y 1,6% en la agroindustria.
Explicación:de nada