Question

¿Cuál de los alimentos que hemos seleccionado tiene mayor cantidad de almidón?
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Planteamos la pregunta de indagación:

Answer 1

Respuesta:

¿Cuál de los alimentos que hemos seleccionado tiene mayor cantidad de almidón?

entre los alimentos que emos seleccionado como la yuca arroz  chuño y trigo el que tiene mas almidon es el arroz

Explicación:

Answer 2

Los alimentos que tienen mayor cantidad de almidon son: Las papas, la yuca, el arroz y la avena.

Para extraer el almidón de la casa, usaremos las papas, ya que son un alimento fácil de conseguir, económico y con una gran cantidad de almidón en su composición molecular.  

El primer paso será limpiar y pelar las papas.

1. Para el segundo paso radiar hemos las papas y las colocaremos En una olla cubriéndolas con agua tibia hasta que el agua sea capaz de cubrir todas las papas ralladas.  
2. Luego dejaremos reposar durante una hora.
3. Finalmente pasaremos la mezcla a través de un colador y una tela, reservaremos el agua que hemos obtenido. Volveremos a lavar las papas Tantas veces como sea necesario Hasta que el agua salga transparente.  
4. Colocaremos a reposar el agua con el almidón durante unos 20 minutos luego retiraremos el agua lentamente y notaremos que el almidón se ha quedado precipitado en la parte inferior de la olla.

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