CUAL ALIMENTO TIENE MAUOR MAYOR AMINOÁCIDOS
A)LA QUINUA
B)LA CARNE
C)EL HUEVO
D)LA LECHE VACUNA
A)LA QUINUA
B)LA CARNE
C)EL HUEVO
D)LA LECHE VACUNA
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Explicación:
Alimentos ricos en isoleucina, valina, leucina, fenilalanina, treonina, metionina, histidina y lisina son carnes y pescado tales como cerdo, pollo, ternera, salmón, mero, atún y sardina.
Hay alimentos vegetales ricos en aminoácidos como los garbanzos, la soja, las alubias, el trigo sarraceno o los pistachos. Además, poseen todos los aminoácidos esenciales, frente a otros que tienen algunas carencias como las lentejas, los cereales y el arroz.
Respuesta:
B) La carne
Explicación: