Question

Contoh reaksi enzim masing-masing 5 contoh

Answer 1

Oksidoreduktase: enzim yang cara kerjanya berdasar reaksi oksidasi dan reduksi
Oksidasi: reaksi yang mengeluarkan elektron H → H+ + e
Reduksi: reaksi yang memerlukan elektron Cl + e → Cl-

Transferase: enzim yang mengkalisis reaksi pemindahan/ pertukaran dua gugus dalam dua zat
Contoh:
R-OH + R’-NH2 → R-NH2 + R’-OH

Hydrolase: enzim yang mempercepat proses pemecahan suatu zat dengan cara direaksikan dengan air (hidrolisis)
Contoh:
AB + H2O → A-OH + HB

Lyase: enzim yang memecah dua zat menjadi dua komponen
AB → A + B
Isomerase: enzim yang mengkatalisis perubah suatu zat dari isomer ke isomer lainnya
Isomer: suatu zat yang RM sama tetapi RB berbeda
Contoh Isomerase:
Arabinose → ribose

Lygase: enzim yang mengkatalisis pemutusan formasi ikatan gugus suatu zat
Contoh:
C=O, C-OH, C-O-C, C-COOH, C-S, C-N atau C-C

Enzim Oksidase: enzim yang mengkatalisis pengeluaran hidrogen (H2) dari substrat dengan menggunakan oksigen (O2) sebagai akseptor hidrogen

AH2 + O2 → A + H2O

Enzim tersebut membentuk air ( H2O ) atau hidrogen peroksida (H2O2 ) sebagai produk reaksi

Enzim Dehidrogenase: enzim yang mengeluarkan hidrogen dari suatu substrat dengan menggunakan carier sebagai akseptor hirogen, tidak dapat menggunakan oksigen sebagai akseptor hidrogen
AH2 + B → A + BH2

Enzim Hidroperoksidase : enzim yang mengeluarkan unsur oksigen dari substrat hidrogen peroksida (H2O2)
Contoh :
Peroksidase
Katalase

Enzim Oksigenase : enzim yang mengkatalisis reaksi suatu substrat dengan oksigen (O2)

A + O2 → AO2