El 19 de febrero de 1859, nace en Vik - Suecia, el científico Svante August Arrhenius quien desarrolló la teoría de la existencia de los iones. Su tesis doctoral, se basó en enunciar la teoría de que la fuerza que tiene una base o un ácido se relaciona directamente con su capacidad de disociación, es decir, investigó las propiedades conductoras de las disoluciones electrolíticas, mantuvo la hipótesis del aumento del grado de disociación relacionado con el grado de disolución para electrolitos débiles.
Jan Baptist Van Helmont
(Johannes Baptista Van der Helmont. Nace en Bruselas, 1579 - Vilvoorde, 1644) Químico neerlandés. Efectuó investigaciones en diversos campos: medicina, astronomía, filosofía, teología y botánica. Descubrió el óxido de nitrógeno y el dióxido de carbono, basándose en sus propiedades, mientras que antes de él todos los gases eran tenidos por sustancialmente idénticos y no distintos del aire. Por medio de la combustión del gas explicó la incandescencia de la llama y los efectos de la pólvora pírica. Distinguió además entre gases y vapores, estos últimos convertibles al estado líquido mediante enfriamiento. Mostró que el ácido carbónico se puede obtener tratando con ácidos la piedra calcárea o la potasa, quemando carbón o dejando fermentar vino o cerveza.
Biografía de Francesco Redi. Nació el 18 de febrero de 1626 en Arezzo y murió el 1 de marzo de 1697 en la ciudad de Pisa en Italia. Fue un médico y biólogo que realizó grandes aportes para la ciencia de su época y que también se dedicó a la literatura. Demostró que los insectos no nacen por generación espontánea, por lo que se le considera el fundador de la helmintología. Realizó estudios sobre el veneno de las víboras, y escribió Observaciones en torno a las víboras (1664), creía en la creación como en la generación espontánea.
John Needham (1713–1781) naturalista, biólogo y sacerdote inglés, conocido por ser el defensor de la teoría de la generación espontánea y por ser el primer clérigo en convertirse en miembro de la Real Sociedad de Londres en 1768. realizó los experimentos con caldo de cordero y luego con trigo contaminado en recipientes. Los experimentos consistieron en hervir brevemente una mezcla de caldo de cordero para luego enfriar la mezcla en un recipiente abierto a temperatura ambiente. Posteriormente, selló los frascos y, al cabo de unos días, observó la presencia de microbios. Estableció, a partir de sus observaciones, que los microorganismos no crecen a partir de huevos. Defendió con más fuerza la teoría de la generación espontánea según la cual los organismos vivos se desarrollan a partir de materia “no viva” a nivel microscópico. Logró mostrar que había una fuerza vital que producía una generación espontánea; a partir de ahí el biólogo inglés defendió fuertemente su propia teoría de la abiogénesis y el origen de la vida.
Lazzaro Spallanzani
(Scandiano, 1729 - Pavía, 1799) Biólogo italiano. Fue profesor de historia natural en Pavía. Considerado uno de los fundadores de la biología experimental, sus trabajos de investigación se centraron en fenómenos vitales, como la respiración, la reproducción o la digestión. Realizó i estudios sobre la reproducción artificial y demostró la acción del jugo gástrico en el proceso digestivo y el intercambio de gases en la respiración. Spallanzani repitió las experiencias de Needham sometiendo a ebullición unas infusiones de sustancias vegetales. El cierre de los frascos efectuado con tapones de madera o algodón no es suficiente para obstruir herméticamente el paso del aire exterior, lo cual permite que los microorganismos de las infusiones destruidos con la ebullición pueden llegar nuevamente hasta los líquidos desde el exterior. Spallanzani consiguió demostrar que las infusiones se mantienen en este caso puras y que basta con abrirlas y exponerlas al aire para que pronto se contaminen de nuevo
Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822 en Dôle, Borgoña (Francia), su primer descubrimiento: la actividad óptica de isómeros espaciales. Descubrió dos isómeros del ácido tartárico, que uno giraba el plano de polarización a la derecha, y el otro, a la izquierda, y que el ácido racémico, ópticamente inactivo, era una mezcla de ambos isómeros. Nació con ello la esteroisomería, y que las moléculas asimétricas son productos de células vivas. al estudiar la fermentación alcohólica, encontró una sustancia ópticamente activa (alcohol amílico) no dudó del origen microbiano de ese proceso. su convicción de que la levadura desempeñaba algún papel en este proceso, logró demostrar, que la producción de alcohol en la fermentación se debe, en efecto, a las levaduras y que la producción de sustancias que agrían el vino se debe a la presencia de organismos como las bacterias.
Biografía de Svante August Arrhenius
El 19 de febrero de 1859, nace en Vik - Suecia, el científico Svante August Arrhenius quien desarrolló la teoría de la existencia de los iones. Su tesis doctoral, se basó en enunciar la teoría de que la fuerza que tiene una base o un ácido se relaciona directamente con su capacidad de disociación, es decir, investigó las propiedades conductoras de las disoluciones electrolíticas, mantuvo la hipótesis del aumento del grado de disociación relacionado con el grado de disolución para electrolitos débiles.
Jan Baptist Van Helmont
(Johannes Baptista Van der Helmont. Nace en Bruselas, 1579 - Vilvoorde, 1644) Químico neerlandés. Efectuó investigaciones en diversos campos: medicina, astronomía, filosofía, teología y botánica. Descubrió el óxido de nitrógeno y el dióxido de carbono, basándose en sus propiedades, mientras que antes de él todos los gases eran tenidos por sustancialmente idénticos y no distintos del aire. Por medio de la combustión del gas explicó la incandescencia de la llama y los efectos de la pólvora pírica. Distinguió además entre gases y vapores, estos últimos convertibles al estado líquido mediante enfriamiento. Mostró que el ácido carbónico se puede obtener tratando con ácidos la piedra calcárea o la potasa, quemando carbón o dejando fermentar vino o cerveza.
Biografía de Francesco Redi. Nació el 18 de febrero de 1626 en Arezzo y murió el 1 de marzo de 1697 en la ciudad de Pisa en Italia. Fue un médico y biólogo que realizó grandes aportes para la ciencia de su época y que también se dedicó a la literatura. Demostró que los insectos no nacen por generación espontánea, por lo que se le considera el fundador de la helmintología. Realizó estudios sobre el veneno de las víboras, y escribió Observaciones en torno a las víboras (1664), creía en la creación como en la generación espontánea.
John Needham (1713–1781) naturalista, biólogo y sacerdote inglés, conocido por ser el defensor de la teoría de la generación espontánea y por ser el primer clérigo en convertirse en miembro de la Real Sociedad de Londres en 1768. realizó los experimentos con caldo de cordero y luego con trigo contaminado en recipientes. Los experimentos consistieron en hervir brevemente una mezcla de caldo de cordero para luego enfriar la mezcla en un recipiente abierto a temperatura ambiente. Posteriormente, selló los frascos y, al cabo de unos días, observó la presencia de microbios. Estableció, a partir de sus observaciones, que los microorganismos no crecen a partir de huevos. Defendió con más fuerza la teoría de la generación espontánea según la cual los organismos vivos se desarrollan a partir de materia “no viva” a nivel microscópico. Logró mostrar que había una fuerza vital que producía una generación espontánea; a partir de ahí el biólogo inglés defendió fuertemente su propia teoría de la abiogénesis y el origen de la vida.
Lazzaro Spallanzani
(Scandiano, 1729 - Pavía, 1799) Biólogo italiano. Fue profesor de historia natural en Pavía. Considerado uno de los fundadores de la biología experimental, sus trabajos de investigación se centraron en fenómenos vitales, como la respiración, la reproducción o la digestión. Realizó i estudios sobre la reproducción artificial y demostró la acción del jugo gástrico en el proceso digestivo y el intercambio de gases en la respiración. Spallanzani repitió las experiencias de Needham sometiendo a ebullición unas infusiones de sustancias vegetales. El cierre de los frascos efectuado con tapones de madera o algodón no es suficiente para obstruir herméticamente el paso del aire exterior, lo cual permite que los microorganismos de las infusiones destruidos con la ebullición pueden llegar nuevamente hasta los líquidos desde el exterior. Spallanzani consiguió demostrar que las infusiones se mantienen en este caso puras y que basta con abrirlas y exponerlas al aire para que pronto se contaminen de nuevo
Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822 en Dôle, Borgoña (Francia), su primer descubrimiento: la actividad óptica de isómeros espaciales. Descubrió dos isómeros del ácido tartárico, que uno giraba el plano de polarización a la derecha, y el otro, a la izquierda, y que el ácido racémico, ópticamente inactivo, era una mezcla de ambos isómeros. Nació con ello la esteroisomería, y que las moléculas asimétricas son productos de células vivas. al estudiar la fermentación alcohólica, encontró una sustancia ópticamente activa (alcohol amílico) no dudó del origen microbiano de ese proceso. su convicción de que la levadura desempeñaba algún papel en este proceso, logró demostrar, que la producción de alcohol en la fermentación se debe, en efecto, a las levaduras y que la producción de sustancias que agrían el vino se debe a la presencia de organismos como las bacterias.