El almidón es una sustancia polisacárido resultado de unir moléculas de glucosa que forman azúcares complejos como el almidón; estos serán almacenados en las raíces como reserva energética de la planta, y de esta manera utilizarlo para sus funcionamientos.
El almidón se obtiene solo de los vegetales, quienes lo sintetizan a partir del dióxido de carbono CO2 obtenido de la atmósfera y del agua H2O de los suelos en el proceso de la fotosíntesis, que precisamente a través de él obtienen nutrientes necesarios para el cumplimiento de sus funciones.
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El almidón es una sustancia polisacárido resultado de unir moléculas de glucosa que forman azúcares complejos como el almidón; estos serán almacenados en las raíces como reserva energética de la planta, y de esta manera utilizarlo para sus funcionamientos.
El almidón se obtiene solo de los vegetales, quienes lo sintetizan a partir del dióxido de carbono CO2 obtenido de la atmósfera y del agua H2O de los suelos en el proceso de la fotosíntesis, que precisamente a través de él obtienen nutrientes necesarios para el cumplimiento de sus funciones.