Co się dzieje z indykiem podczas rozmrażania potrzebne na spr. help !!! na dziś jest to związane z przekazywaniem energi
borysttt
Temperatura indyka na początku nie wzrasta dopóki każda jego cząsteczka(czyli cały indyk) nie osiągnie temperatury 0 stopni C. Jeżeli to nastąpi dopiero ta temparatura będzie wzrastać. Podczas topnienia pobierane jest ciepło z otoczenia, ponieważ temperatura otoczenia jest wyższa niz temperatura indyka. ( Ciepło = Energia, nie powiem Ci ile wynosi ponieważ nie ma danych)
Mam nadzieje ze pomoglem jeśli nie to pisz .