Ocet winny jest rozcieńczonym roztworem kwasu etanowego, który otrzymuje się w wyniku fermentacji octowej. Produkt dostępny w handlu powinien zawierać minimum 6% CH3COOH. Do analizy wzięto próbkę octu winnego o objętości 5cm3, którą wprowadzono do kolby o objętości 250cm3. Dodano 50 cm3 wody destylowanej i kilka kropli fenoloftaleiny. Próbkę miareczkowano z zastosowaniem roztworu NaOH o stężeniu 0,1 mol/dm3. Zużyto 40 cm3 roztworu NaOH. Gęstość octu winnego wynosiła 1,01g/cm3. Określ czy badany produkt zawiera zadeklarowaną przez producenta ilość kwasu etanowego
More Questions From This User See All