Question

Wiedząc, że dzienne zapotrzebowanie nastolatka na wapń wynosi 1200 g/osobę dziennie, oblicz ile procent dziennego zapotrzebowania na wapń u nastolatków zaspokaja 400 cm^3 mleka o gęstości 1,03 g/cm^3, jeśli w 100 g znajduje się 140 mg wapnia.

Answer 1

Dane m(mleka)= ?

V(mleka)= 400ml

ϩ(gęstość "ro")= 1,03 g/cm^3

wzór na masę mleka V*ϩ=m

 

 

Jeżeli mleko ma gęstość 1,03g/cm^3 to 1 ml(cm^3) mleka waży 1,03g.

tak więc 400ml mleka waży 412g. w 100g zmajduje się 140mg czyli 140mg*4,12(porcji 100-gramowych)=576,8mg wapnia

Dzienne zapotrzebowanie wynosi 1400mg/osobe ("mg" nie g nie gramów!)

Dzielimy 576,8/1400*100%= 42,1%

odp: 400ml mleka zaspokaja 42,1% itd.....