*Zad.1
Napisz równanie reakcji etanolu z potasem i nazwy produktów tej reakcji chemicznej.
*Zad.2
Podczas produkcji wina z czerwonych winogron zachodzi reakcja fermentacyjna cukru gronowego, czyli glukozy znajdującej sie w owocach. Dodane drożdże dzięki enzymom przyspieszają reakcję powstawania wina gronowego. W procesie otrzymywane są dwa produkty: jeden to alkochol o 6 atomach wodoru w cząsteczce, drugi to tlenek węgla (IV) powodujący mętnieie wody wapiennej.
Oblicz ile decymetrów sześciennych alkoholu etylowego o gęstości 0,79 g/cm³ można otzrymać z 1,8kg cukru gronowego.
*Zad.3
Jodyna to 3-procentowy roztwór jodu w alkoholu etylowym. Omierzono 250 cm³ alkoholu etylowego o gęstości 0,79 g/cm³ i odważono 6,2g jodu. Wykonaj obliczenia i sprawdź, czy uzyskano 3-procentowy roztwór jodyny.
ZA WSZYSTKIE ZADANIA DAJĘ MAX .!!!
Zad1)
2C2H5OH + 2K---->2C2H5OK + H2
.....................etanolan potasu + wodór
Zad2)
mC6H12O6=180u
mC2H5OH=46u
C6H12O6----->2C2H5OH + 2CO2
180g C6H12O6--------2*46g C2H5OH
1800g C6H12O6---------x g C2H5OH
x = 920g C2H5OH
m=920g
d=0,79g/cm3
v=?
v=m/d
v=920/0,79
v = 1164,5cm3 C2H5OH
Zad3)
v=250cm3
d=0,79g/cm3
m=?
m=v*d
m=250*0,79
m = 197,5g alkoholu
Z def. stęż procent.
6,2g jodu-------203,7g jodyny (6,2g jodu + 197,5g alkoholu)
xg jodu----------100g jodyny
x = 3,04g jodu
x = 3,04%
Tak, uzyskano roztwór 3%