Los saborizantes son preparados de sustancias que contienen los principios sápido-aromáticos, extraídos de la naturaleza(vegetal) o sustancias artificiales, de uso permitido en términos legales, capaces de actuar sobre los sentidos del gustoy del olfato, pero no exclusivamente, ya sea para reforzar el propio o mejorarlo, con el fin de hacerlo más apetitoso pero no necesariamente con este fin.
Los saborizantes naturales son obtenidos de fuentes naturales y por lo general son de uso exclusivamente alimenticio por métodos físicos tales como extracción, destilación y concentración. - Caldo de bagre (orégano) - El morocho(clavo de olor) Colada (canela, naranjilla) - Ensalada de atún (limón) - Arroz con leche(piel de limón,canela) - Pizza margherita (albahaca)
SABORIZANTES NATURALES
Los saborizantes son preparados de sustancias que contienen los principios sápido-aromáticos, extraídos de la naturaleza (vegetal) o sustancias artificiales, de uso permitido en términos legales, capaces de actuar sobre los sentidos del gusto y del olfato, pero no exclusivamente, ya sea para reforzar el propio o mejorarlo, con el fin de hacerlo más apetitoso pero no necesariamente con este fin.
Los saborizantes naturales son obtenidos de fuentes naturales y por lo general son de uso exclusivamente alimenticio por métodos físicos tales como extracción, destilación y concentración.
- Caldo de bagre (orégano)
- El morocho(clavo de olor) Colada (canela, naranjilla)
- Ensalada de atún (limón)
- Arroz con leche(piel de limón,canela)
- Pizza margherita (albahaca)
-Paella (azafrán)