November 2023 1 6 Report
chicos necesito ayuda urgente tengo q hacer un mapa conceptual con el siguiente texto : . Los aldehídos y las cetonas son funciones en segundo grado de oxidación. Se consideran derivados de un hidrocarburo por sustitución de dos átomos de hidrógeno en un mismo carbono por uno de oxígeno, Si la sustitución tiene lugar en un carbono primario, el compuesto resultante es un aldehído, y se nombra con la terminación. Si la sustitución tiene lugar en un carbono secundario, se trata de una cetona, y se nombra con el sufijo -ona. de dos clases de compuestos carbonílicos: los aldehídos y las cetonas. Estos compuestos se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza, son en parte responsables de los sabores y aromas de muchos alimentos y participan en la actividad biológica de diversas enzimas.. Por ejemplo, el formaldehído se usa en la fabricación de materiales aislantes y en las resinas adhesivas que se usan en las tablas de conglomerado. La acetona es un disolvente de amplio uso. la función carbonilo suele considerarse la más importante de la química orgánica

, cada uno con propiedades específicas que se determinan dependiendo del grupo funcional que posean, por con siguiente en la práctica de la química es necesario estudiar la materia agrupándola de una manera sencilla. En este caso se tratarán los alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas. Aldehídos Intensidad del enlace covalente polar: formación de dipolos y a la ausencia de formación de puentes de hidrógeno intramoleculares en estos compuestos. Estado físico: A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Punto de ebullición: Son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables. Solubilidad: Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente de hidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. orgánicos Cetonas Intensidad del enlace covalente polar: formación de dipolos y a la ausencia de formación de puentes de hidrógeno intramoleculares en estos compuestos.

Estado físico: A temperatura de 25ºC, los aldehídos con uno o dos carbonos son gaseosos, de 3 a 11 carbonos son líquidos y los demás son sólidos. Punto de ebullición: Son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular, pero menores que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos comparables. Solubilidad: Los compuestos de hasta cuatro átomos de carbono, forman puente de hidrógeno con el agua, lo cual los hace completamente solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes orgánicos.


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