do otworu marchwi wsypac sól pozostawic na 3 godziny. po 3 godzinach marchew stanie się miękka i straci swą objętość. Następnie wypłukac korzeń marchwi i włożyc do słoika z wodą na kolejne 3 godziny . Po upłynięciu czasu marchew wróci do swojego dawnego stanu (czyli stanie się twarda ). Zajdzie w niej osmoza !
Wiem tyle że stanie się miękka. Robiliśmy to kiedyś ;)
do otworu marchwi wsypac sól pozostawic na 3 godziny.
po 3 godzinach marchew stanie się miękka i straci swą objętość. Następnie wypłukac korzeń marchwi i włożyc do słoika z wodą na kolejne 3 godziny . Po upłynięciu czasu marchew wróci do swojego dawnego stanu (czyli stanie się twarda ). Zajdzie w niej osmoza !