Bardzo Pilne !! Na jutro.
Zadanie Domowe:
Napisz przykładową reakcje otrzymywania tłuszczu. (tristearynian glicerolu)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
C₃H₅(OH)₃ + 3C₁₇H₃₅COOH -------> (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3H₂O
. C₃H₅(C₁₇H₃₅COO)₃ + 3NaOH → C₃H₅-(OH)₃ + C₁₇H₃₅COONa
gliceryna (glicerol) i stearynian sodu (mydło)