¡¡AYUDA!! Que diferencias hay entre agricultura tradicional y agroindustria
Sebas1305
Mejor respuesta:Empecemos definiendo cada termino para luego determinar sus diferencias o relacionamiento, en este sentido:
La agricultura; deriva del vocablo latín agri "campo" y cultūra "cultivo, cria",es decir se trata del conjunto de técnicas y conocimientos usados para cultivar la tierra y obtener productos destinados a la agroindustria e industria de la alimentacion humana, la actividad se circuncribe en el sector de produccion primaria. La agricultura engloba los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y del manejo de cultivos de origen vegetal, asi mismo comprende un conjunto de acciones humanas que interviene y transforma el medio ambiente natural.
La Agroindustria o industria del agro es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agrarios pecuarios, forestales y biológicos. Esta rama de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en si y también las transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales
En este sentido podemos indicar que se trata de terminos relacionados, pero mas que todo complementarios El termino agroindustria incorpora al termino agricultura y al mismo tiempo abarca otros campos como el forestal, pecuario, biologico, industrial o procesamiento y transformacion, comercializacion, etc.
La agricultura; deriva del vocablo latín agri "campo" y cultūra "cultivo, cria",es decir se trata del conjunto de técnicas y conocimientos usados para cultivar la tierra y obtener productos destinados a la agroindustria e industria de la alimentacion humana, la actividad se circuncribe en el sector de produccion primaria. La agricultura engloba los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y del manejo de cultivos de origen vegetal, asi mismo comprende un conjunto de acciones humanas que interviene y transforma el medio ambiente natural.
La Agroindustria o industria del agro es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agrarios pecuarios, forestales y biológicos. Esta rama de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en si y también las transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales
En este sentido podemos indicar que se trata de terminos relacionados, pero mas que todo complementarios
El termino agroindustria incorpora al termino agricultura y al mismo tiempo abarca otros campos como el forestal, pecuario, biologico, industrial o procesamiento y transformacion, comercializacion, etc.