Question

Así como la quinua, ¿Cuáles son los productos alimenticios más valiosos de nuestra comunidad Así como la quinua, ¿Cuáles son los productos alimenticios más valiosos de nuestra comunidad? ¿Por qué son considerados así? ​

Answer 1

Algunos de los productos autóctonos y más valiosos de la región andina son:

• La quinua: superalimento que contine proteinas y aminoacidos, potasio, fósforo y vitaminas B, C y E
• El tarwi: contiene un alto valor proteico, hierro, calcio, fósforo y zinc, además de ácidos grasos
• La cañihua: La cañihua se caracteriza por contener proteínas, fibra, aminoácidos  (destacando la lisina), carbohidratos, aceites vegetales, calcio, magnesio, sodio, fósforo, hierro, zinc, vitamina E y complejo vitamínico B
• La kiwicha: Los granos de kiwicha tienen alto contenido de aminoácidos  esenciales, entre los que destaca la lisina. También concentran  grandes proporciones de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc,  vitamina E, complejo vitamínico B, entre otros.  
• La maca: Es rica en minerales esenciales: magnesio, calcio, fósforo, potasio, bismuto, manganeso, azufre, sodio, cobre, selenio, yodo, silicio, hierro y estaño; aporta vitaminas B1 y B2, vitamina C y vitamina E y es antioxidante, energética y revitalizante.

Aquí tienes otros alimentos andinos: https://brainly.lat/tarea/28599090

Answer 2

Respuesta:

Explicación: que bien lo m ismo