Question

Apa sejarah es cendol ?

Answer 1

Cendol merupakan minuman khas sunda Indonesia, istilah "cendol" mungkin sekali berasal dari kata "jendol", yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa, dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala meminum es cendol.Tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dicetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda, cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di Sunda, minum cendol disebut 'nyendol'.

Answer 2

Kandungan es cendol:
1. menghilangkan dahaga
2. air es cendol mengandung gula merah/gula aren yang mengandung glukosa/gula sehingga dapat meningkatkan energi
3. dapat memperlancar buang air besar karena serat tinggi