Analiza pewnego tłuszczu wykazała, że zawiera on kwas palmitynowy i oleinowy w stosunku 2:1. Zapisz jego wzór, określ stan skupienia, zapisz jego reakcje zmydlania z KOH oraz oblicz ile kg wodoru trzeba użyć do utwardzenia 1 kg tego tłuszczu.
More Questions From This User See All
CH2-O-C15H31COOH
|
CH-O-C15H31COOH
|
CH2-O-C17H33COOH
To wzór półstrukturalny któym najlepiej pisać związki organiczne. Stan skupienia stały.
CH2-O-C15H31COOH
|
CH-O-C15H31COOH + 3NaOH ----------->
|
CH2-O-C17H33COOH
CH2-O-C15H31COONa
|
CH-O-C15H31COONa + 3H2O
|
CH2-O-C17H33COONa
CH2-O-C15H31COOH
|
CH-O-C15H31COOH +H2 ------->
|
CH2-O-C17H33COOH
CH2-O-C15H31COOH
|
CH-O-C15H31COOH
|
CH2-O-C17H35COOH