a)expliquen cuales son los transformaciones fisicas y quimicas de los distintos ingredientes durante la preparacion y la coccion de la torta
el q me ayuda doy corona
el q me ayuda doy corona
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Verified answer
Respuesta:
HOLA¡
Explicación:
Si metiste a hornear un pastel estando crudo ocurre un cambio Químico, ya que por la acción del calor y el polvo de hornear se produce bióxido de Carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Físicamente en que tu veras que tu pastel quedara Esponjado y cambiara de color, también notarás un cambio químico, al Probarlo ya que te sabrá diferente crudo a Horneado
CREDITOS:
anabelyta